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　　zealong茶头几泡水温不能太高。我泡茶时按照红茶沸水温的方法来泡，结果味道不尽如人意。红茶口味杰境茶属于乌龙茶，但发酵度相对较高，因此既不能用泡红茶和乌龙茶的方法都不太适用，后来得知正确泡法应该是：前三道水温85℃，浸泡25到30秒，低温慢泡，后每道水依次递增10秒，水温大概在90℃到95℃之间。