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开幕 2019年第四届全国茶艺职业技能竞赛“今大福

更新时间:2019-09-30 20:48

  原标题:开幕 2019年第四届全国茶艺职业技能竞赛“今大福杯”广东分赛区选拔赛开幕

  2019年9月27日下午15:00,2019年第四届全国茶艺职业技能竞赛“今大福杯”广东分赛区选拔赛在深圳市宝安区茶阅世界涟漪广场举行了开幕仪式。

  此次大赛由广东省茶叶学会和广东省农民专业合作推广中心联合主办、深圳市茶文化促进会和深圳市华巨臣实业有限公司承办,并得到了中国茶叶学会和广东省职业技能鉴定指导中心的大力支持。也得到今大福生态茶业有限公司对本活动的冠名支持,深圳市国韵茶文化产业有限公司“137零”白茶、云南省凤庆县茶家寨原生态茶业有限公司、深圳市康成文化发展有限公司对本活动的赞助支持。

  开幕伊始,主持人牛宇希女士介绍了出席本次开幕式的领导和嘉宾,他们分别是:

  以及今大福生态茶业有限公司深圳总代理 、深圳市茶文化促进会副会长陈举铭先生;今大福生态茶业有限公司营销总经理助理杨舜强先生;今大福生态茶业有限公司品牌推广部部长王云伟先生;茶阅世界总经理邓琼芳女士;深圳市茶文化促进会常务副秘书长尹小妮女士。

  本次茶艺大赛,我们还特别邀请到来自国家技术团队的专家评委以及广东省茶叶学会专家团队的老师担任评委,他们分别是:

  深圳妙有空间文化传播有限公司合伙人、南京品牌茶业商会常务副会长 常英老师

  深圳市益健源茶业有限公司、晓茗道培训机构创始人、深圳茶促会潮汕工夫茶研究会会长助理 林晓虹老师

  开幕式第二项,我们邀请到广东省科学技术协会副主席吴焕泉主席给我们本次大赛做开场致辞。吴主席在发言中表达了对广东茶叶未来的展望,希望通过茶艺师把更多的茶文化传递给大众,同时预祝本次茶艺大赛圆满举办。

  

  主办方广东省茶叶学会理事长纪洪涛纪理事长同时致辞,作为本次大赛的主办方,他表示,为弘扬工匠精神,培育精益求精的茶艺人才、弘扬中国传统文化,促进茶业从业人员整体技能水平的提高,广东省茶叶学会及广东省农民专业合作推广中心,根据由中国茶叶学会、中国就业培训技术指导中心、农业农村部人力资源开发中心、中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心联合印发的《关于举办2019年中国技能大赛——“武夷山大红袍杯”第四届全国茶艺职业技能竞赛的通知》文件要求,经广东省人力资源和社会保障厅批准,主办此项大赛。

  舞台已经搭好,序曲已经唱响,纪理事长给参赛选手提出了加油鼓励,并希望各位选手在本次竞赛中都能有出色表现,取得好成绩,今后为茶艺专业队伍的发展尽自己的一份绵薄之力。

  作为本次大赛的承办方,深圳市茶文化促进会副会长陈永明陈会长也给我们传达出自己对茶艺的看法,他说到:“茶艺这个事,你关注的这杯茶汤,是科学与艺术,是科学与文化的结合,是技术与艺术的结合。也就是说,它是综合文化。茶艺牵涉到美学、哲学、音乐、色彩学、绘画,书法、插花、闻香等等,但是这些都得围绕茶,我们茶是主体,其他的都是配角,其他的东西你只要去了解,然后围绕茶,去学习。我们的初衷是泡好茶这个主题,展现里面内在的东西,展现那些美的东西。”

  他希望所有的选手的比赛的时候能把握住重点,参与了就要有所收获。也希望茶促会秘书处以后能更多承办这样的活动,给大家提供更多更好的交流平台,学习平台,不断提升,不断发展,不仅如此,要进一步加强全民茶艺、茶文化的推广,为深圳乃至全国茶文化及茶产业的发展做出应有的贡献。

  开幕式第三项,裁判代表张蕾老师代表全体裁判老师做了宣誓:秉承着公平公正公开的评分原则,选出本次大赛的优秀选手。张蕾老师宣誓之后,作为选手代表的连岳群也代表所有参赛选手做出赛前宣誓,她在宣誓中表达了选手应该用最好的状态参与比赛,拿出最佳水平,为从事茶艺传播事业的同行们做出优良表率。

  ①凡参加本次广东分赛区选拔赛的选手,理论、技能两项成绩合格,由广东省人力资源和社会保障厅核发高级茶艺师职业资格证书(国家职业资格三级)。

  ②个人赛成绩突出者,获“广东省技术能手”荣誉称号(个人赛决赛人数在60名以上,取前5名,决赛人数30~59名之间取前3名,决赛人数在10~29名之间取第1名)。由广东省人力资源和社会保障厅授予“广东省技术能手”称号,颁发证书。原已取得茶艺师国家职业资格三级,竞赛理论、实操技能成绩均合格,并获得“广东省技术能手”称号的选手,可晋升为茶艺技师(国家职业资格二级)。

  ③获得本次竞赛名次靠前的优胜者(具体名额根据中国茶叶学会的要求),竞赛理论、实操技能成绩均合格,可推荐参加2019中国技能大赛——“武夷山大红袍杯”第四届全国茶艺职业技能竞赛总决赛。获得全国总决赛个人赛前3名且为职工身份的选手,报请人力资源社会保障部核准后,授予“全国技术能手”荣誉。

  ④获得本次竞赛前5名,可推荐参加2019茗星茶艺师全国总决赛,并有机会参与茶山游学。个人赛前10名选手,可获得茶悦提供的茗星打造计划名额。由MCN机构提供个人IP打造、内容创作与平台资源的支持。

  ⑤分别设团体赛和个人赛金奖、银奖、铜奖及优胜奖(按各项参数人数比例定),组委会颁发奖杯、奖牌和证书(颁奖仪式于12月深圳茶博会进行)。

  ⑥对冠名赞助单位给予特别贡献奖,对积极参赛单位和热心支持茶文化事业发展并取得优异成绩的单位给予优秀组织奖、人才培养贡献奖。

  这次比赛得以成功举办,离不得冠名及赞助企业的全力支持,在开幕式现场,广东省农民专业合作推广中心主任洪生洪主任,深圳市君采茶文化传播有限公司董事长、深圳市茶文化促进会副会长陈永明会长,今大福生态茶业有限公司深圳总代理 、深圳市茶文化促进会副会长陈举铭会长给他们颁发“热心贡献奖”奖牌,同时衷心感谢他们的辛苦付出和大力支持。

  广东省科学技术协会副主席吴焕泉为此次大赛的冠名商今大福生态茶业有限公司颁发“特殊贡献奖”奖牌,今大福营销总经理助理杨舜强先生上台领奖。

  广东省茶叶学会纪洪涛理事长,中国农业科学院茶叶研究所、高级实验师于良子教授,华南农业大学园艺学院副院长曹藩荣教授为决赛的14支队伍颁发“优秀组织奖”证书,感谢他们为本次大赛输送优秀人才。

  开幕式最后,广东省茶叶学会理事长纪洪涛先生宣布2019年第四届全国茶艺职业技能竞赛“今大福杯”广东分赛区选拔赛正式开始。

  在新中国成立70周年、举国同庆之际,纪理事长也预祝此次大赛能赛出风格、赛出水平,取得圆满成功!

  这次大赛分为初赛和决赛两个阶段,初赛时共计200多位选手报名参加,经过初赛的选拔,一共有150名选手脱颖而出,顺利进入决赛,其中包括14支团体赛队伍,分别是:华南农业大学、广东省粤东高级技工学校、广州市大茶园茶业有限公司、中山市岁月茶舍文化传播有限公司、广东生态工程职业学院、广东理工职业学院南海校区工商学院、广州博文堂文化发展有限公司、深圳市乐观茶文化有限公司、深圳市宝安区一墨轩素茶坊、广东科贸职业学院、韶关学院、昆明瑞聘号茶业有限公司广东分公司、点水茶文化空间、潮州凤典堂茶业有限公司。

  决赛日期从9月27日-9月29日,决赛的选拔规则设置了个人赛和团体赛两个部分。团体赛又分为理论考试和技能操作两项。技能操作要求参赛选手进行自主创新茶艺的编创,由评委给出相应分数。理论考试主要考察选手的茶相关理论知识的掌握情况,需要选手具有过硬的专业知识的积累。

  个人赛同样分理论考试和技能操作。不同的是技能操作时,个人赛选手需要参加规定茶艺、自创茶艺、茶汤质量比拼三项考核。其中最考验综合实力的是茶汤质量比拼,参赛选手抽签确定茶样,再从组委会提供的茶具中选择与所泡茶匹配的茶具,布置茶席后与评委老师面对面进行冲泡并交流茶相关知识以及回答老师提出的问题。

  茶艺最美不过用心,茶艺的落脚点是泡好一杯茶,这是技术问题,也是科学问题。

  从茶艺艺术的角度来看,茶艺是美的展示,是用一种美的姿态,给予人美的享受,这个牵涉到茶美,水美,器具美,品茗环境美,这些都是固定呈现。另外,就是茶艺师的礼仪美,动作美,形象美,还有重要的一点,内心与外在达到统一美感,才能呈现完整的意境美。


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